Verres et tasses

Petits verres pour la vodka et les alcools forts, verres et tasses pour le thé : des verres décorés pour servir à la manière des pays où ils ont l’habitude de passer de main en main, du Caucase à l’Europe de l’Est et à l’Asie centrale.

Pour la vodka et les alcools forts
De petite contenance, ces verres servent la vodka, l’eau-de-vie ou la liqueur. On les trouve droits, comme la stopka russe, ou sur pied, comme la ryumka. Leur décor accompagne le service à table, à l’apéritif comme en fin de repas.

Pour le thé
Du Caucase à l’Asie centrale, le thé se boit souvent dans un verre plutôt que dans une tasse : on en voit la couleur, et on le sert brûlant, au fil de la conversation. Ces verres conviennent aussi aux infusions et au café à la turque. Le thé se sert aussi dans de grandes tasses ou des mugs en verre, que vous trouverez sur cette page.

Ce qu’il faut savoir
Versez le thé chaud progressivement dans un verre à température ambiante, et évitez de passer un verre directement du froid au très chaud. 

Entretien

Lavez à la main à l’eau tiède, sans éponge abrasive, pour préserver le décor. Séchez avec un torchon doux.