Mangal - Barbecue démontable - 65x33 cm - Grand modèle

Le véritable mangal, pour une cuisson parfaite de vos préparations préférées.


Dimensions (assemblé): 65 x 33 x 60 cm.


Dimensions (démonté): 65 x 33 x 4 cm.


Epaisseur du métal 1,5 mm.

Profondeur de la caisse en métal : 14 cm

Peut être utilisé avec 8 brochettes.

Assemblage et démontage faciles, fixation par écrous papillon.

Pourquoi utiliser un mangal?
Le mangal est un barbecue à charbon, de conception simple, le plus souvent parallélépipédique. La différence principale avec un barbecue classique est la profondeur de la caisse en métal, qui permet d'obtenir une braise plus douce et de faire cuire la viande ou les légumes avec une chaleur moins intense. Les aliments sont plus savoureux et moins secs. 
Astuce pour savoir quand la braise est prête : si vous mettez la main à 15 cm de la braise et que vous supportez la chaleur, alors votre braise est prête. Si vous ne supportez pas la chaleur dégagée, patientez encore un peu, la braise est trop intense et risquerait de brûler vos aliments. 
Origine du produit :
Fabriqué en France.